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河北邢台“校长陪餐制”坚守6年 守住学生舌尖上的“红线”(一)

时间:2019-05-09 12:07:58编辑:博弈

pk彩票在学校的每一餐,我们的值班校长都会和学生一起进餐。


提前半小时到餐厅,检查一遍菜品式样和卫生,陪同学们一起吃完饭,吃完饭我们再检查一遍,最后一个离开餐厅。


pk彩票年来陪学生用餐已成为日常工作的一部分。


河北省邢台市第十九中学副校长王德永说。


从年开始,河北省邢台市在全省率先探索和推行校长陪餐制,将学校负责人和学生捆绑在一起,倒逼学校重视学生食品安全,全面提升学校管理水平,为学生守住舌尖上的安全。


pk彩票校园食品安全工作中,陪和监必须同向而行形成合力,所以学校食品安全一直是监管的重点也是难点,邢台市市场监督管理局始终把学校食品安全放在重要位置实施监管,以前的时候每年都集中开展多次专项检查和专项整治,但效果并不明显。


邢台市市场监督管理局书记柳金钟说,为了解决学校食品安全监管这一难题,我们通过实践摸索反复论证,摸索和创设出了校长陪餐制机制。


从年开始,邢台在全省率先探索和推行校长陪餐制。


当日时,当沙河市第二中学的学生们整齐有序地走进餐厅,选择自己喜欢的菜品时,校长刘平原也混迹其中,他更关注的是学生们喜欢吃什么样的菜品。


校长陪餐,能使食堂从业人员更加重视饭菜质量和食品安全,学生吃得更安全,家长更放心。


我们也舒心。


刘平原说。


pk彩票每天午餐前,值班校领导都会提前赶到食堂查看就餐环境,有的时候班级主任也会在此用餐。


pk彩票王德永说,在这年里,校领导和学校中层领导轮流值班,已经成为惯例,师生一起吃饭的同时,还可以跟学生一起聊天谈心,及早发现处理一些学习和生活中的问题。


pk彩票一个孩子代表一个家庭,孩子在学校吃什么,能不能吃得饱吃得好,都牵动着家长们的心。


沙河市第二中学办公室主任靳建民说,为了让家长们放心,我们每周的食谱都会进行公示,食谱每两周一更新,家长们也可以对菜品提出建议。


pk彩票要让学生们在食堂既要吃得安全放心,又要吃得有营养美味,搭配饮食是必不可少的。


我们的饭菜做好后,每个品种都会放到样品柜里,留样小时。


刘平原说,如果饭菜出现问题,我


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