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走访北京2.0版移动早餐车金融街试点(一)

时间:2019-05-11 09:00:17编辑:博弈


4月26日,记者在西城区金融街看到,2.0版早餐车内经营者正现场制作早餐。



4月26日,西城区金融街,可移动的吉食送早餐车前不少过往的市民排队购买早餐。




pk彩票4月28日,记者在地铁14号线九龙山站A口看到一辆广场便利早餐车,已经失去了移动性,变成占地经营。


pk彩票摄影/新京报记者 吴宁早餐车以交通站点为依托是很多居民的诉求,但是,北京早餐网店的现状并不乐观。


据北京市政协委员洪明基调查,游商、无照经营者、外包早餐个人占据早餐市场的份额超过50%。


早在2012年7月,由于存在侵占公共空间、管理不到位、食物卫生等问题,各区就陆续开始对非正规早餐车进行清理。


pk彩票目前,北京市正在探索推出规范安全的移动餐饮售卖车,2.0版早餐车正在路上。


pk彩票北京美食不少,但想随时随地吃到可口的早餐却并不容易。


近日,金融街街头出现的一辆移动餐车引起不少人关注,早晨7点到9点半,移动餐车售卖包子、豆浆、煎饼等传统早餐和套餐,解决周边上班族和居民的早餐问题。


新京报记者了解到,这是早餐车被明确列为不鼓励业态之后,北京再次启动的商业便民服务设施移动餐车试点。


北京市商务局相关负责人表示,目前正在联合相关部门,制定早餐车2.0的游戏规则,据透露,除了对移动餐车的硬件设施有了具体要求,还首次提出了退出机制。


pk彩票现有的早餐车经营状况如何?企业对新的移动餐车怎么看?新京报记者对此进行了走访调查。


pk彩票■ 探访路边移动早餐车变成不移动问题:全天占地经营 地点:崇文门、东单、立水桥、国贸等站口根据第三方调研,北京证照齐全的约7万家餐饮门店中,经营早餐的仅占两成左右。


早餐难题由来已久,尤其对于上班族来说,移动早餐车是刚需。


记者近日走访北京一些人流密集地发现,很多正在经营的早餐车,已经失去了移动性这个优势,变成了占地经营。


记者近日在东城区崇文门地铁站E口旁的地铁便利车外,看到七八位顾客排队买早餐。


车内,一份摊了鸡蛋的手抓饼正在铁板上嗞嗞冒油烟,一两分钟后,店员往手抓饼


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